为进一步贯彻落实《食品安全法》,更好的宣贯食品安全国家标准,12月22日,由市卫生计生委、市食品药品监督管理局组织,市卫生监督局承办的全市食品安全培训班在植物园园林会议中心召开,省卫生计生委综合监督执法局党委书记刘静、食品安全标准处处长杨立伟莅临培训会并进行了专题讲座,全市100余名食品生产单位负责人和县(市、区)食品安全监管人员参加了培训。

市卫生监督局把提升食品加工企业质管人员素质作为培训着重点,从基础标准及应用、标准跟踪评价、企标备案等内容进行了着重培训,同时专家就食品安全国家标准和其他标准的关系、标准在应用中常见的问题在培训过程中与企业质管人员进行了互动。通过培训使食品生产企业管理和监管人员对食品安全国家标准体系、整体执行情况、技术内容有了更多的了解,掌握了对食品安全国家标准实施效果、标准文本内容、标准指标和技术要求提出意见和建议的网络对话途径,现场解决了部分食品生产企业在组织生产中执行标准的疑难问题。与会者对本次培训反响强烈,纷纷要求多组织类似的培训讲座。下一步,市卫生监督局将根据食品生产企业和食品监管部门提出的使用标准的问题有针对性的组织好培训。(宋胜军)
